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日本テレビで毎週日曜日9:30分から放送される「誰だって波瀾爆笑」の1コーナー「オススメお取り寄せグルメ」で   「伊万里クルマエビセンター」の「車海老のみそ漬け」が第2位に選ばれました

日本テレビで毎週日曜日9:30分から放送される「誰だって波瀾爆笑」の
1コーナー「オススメお取り寄せグルメ」で
「伊万里クルマエビセンター」の「車海老のみそ漬け」が第2位に選ばれました!


佐賀県伊万里特産・車海老の西京漬!素材の味を活かしこだわりの「西京味噌」にじっくり漬け込みました!
伊万里湾の恵まれた自然の中で育てた新鮮な車えびをボイルし 特製の「西京みそ」に漬け込み風味豊かに仕上げました。
自然の地形を活かした養殖場でストレスのない美味しい海老が育ちます。

 伊万里市波多津町にある波多津漁協が運営しているクルマエビ養殖場です。伊万里湾の入り江を仕切った築堤式養殖池で、夏出荷する夏エビと秋から冬にかけて出荷する冬エビを養殖しています。
自然体で育った海老は大変美味しく、主に東京築地市場に出荷し、料亭などで使用されます。
伊万里くるまえびセンター
伊万里クルマエビセンターの養殖池
 
特製の西京味噌にじっくり漬け込んだお酒によく合う味噌漬けです!

「車えび味噌漬」は、養殖場から水揚げしたばかりのクルマエビをすぐボイルして、特製の西京味噌に漬け込んだものです。殻も柔らかくなっておりますので、焼かずにそのまま頭ごとお召し上がりになれます。また、少し焙ると、いっそう風味が増し、車海老独特のプリプリ感がより一層楽しめます。
お酒のおつまみに最適なこだわりの「味噌漬」です!
こんがり焼き上げるとさらに美味しくなります!
 
めんたいワイドで紹介されました!
めんたいワイドロケの様子
水揚げしたばかりの活きのいい車海老をそのまま串に刺しすぐに湯で上げます!
めんたいワイドロケの様子
手作業で西京味噌に漬け込み、漬け込んだ海老を網の上で焼きます!リポーターの栗之助さんスタッフさんにも大好評!
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商品一覧

ランキング1

車海老 西京みそ漬

残りわずか 37個

車えびの西京みそ漬【250g13~20尾入り】

¥4,200(税込)

【車海老の西京味噌漬】伊万里湾の恵まれた自然の中で育てた新鮮な車えびをボイルし特製の「西京みそ」に漬け込み風味豊かに仕上げました。<br>そのまま殻ごとお召し上がりいただけます。

1件中1件~1件を表示

店長日記

ebiっぷり店長の原一也です

こんにちは!店長の原一也です。
私のふるさと「長崎県松浦市福島町」の特産品「玄海活きくるまエビ」!
このたびインターネット販売が可能になり、極上の『お取り寄せ』をご用意する事ができました!
産地直送でお届けいたします!!
どうぞご利用ください。
店長日記はこちら >>

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